4人の子育て中（小6〜2歳）の主婦です！
【ぬか床】を持つのは、管理も大変だし、毎日のかき混ぜも(´ε｀ )…
味もしっかり出ないこともあって遠ざかっていましたが…
数年前にぬか(粉）から挑戦するも、挫折＿|￣|○
ひょんなことから、袋の熟成ぬか床をためしてみると、
夫(パパ)
え、これママが漬けたの？
めっちゃ美味しいやんっ
になりました。
手軽に【熟成ぬか床】のススメ
コーセーフーズの熟成ぬか床
ずはり、これ☟
リンク
近くのドラッグストアで購入！
どこにでも置いている！
袋を開けてすぐに漬けられる、乳酸菌で発酵させた熟成ぬか床です。
袋を開けて、ホントにそのまま漬けたいお野菜を入れるだけ。
パウチになっていて、袋のまま冷蔵庫にGO!
夜に漬け始めて、
朝には浅漬け↓ちょうどよい！
漬かりにくい印象のナスも、変色することなく漬かってます！
THE 夏の朝ごはん！
ご飯がススムくん！
美味しいです🥒
きっかけは、体調不良からの食事改善
きっかけは、夫の体調不良。
副鼻腔炎?! ハウスダスト?!ダニアレルギー?!
色々疑い出すと、何が悪かったのか、何がいいのか分からなくなります…
食べるものを改善しよう！
繰り返す副鼻腔炎が悪化しないように食事を見直したSさん | コウノトリごはん｜食と温で子宝体質へ
妊活以外のお悩みでも食養生のご相談を承っております(*^^*)今回は副鼻腔炎に悩んでいるSさんから食事療法にチャレンジしたいということでお話をいただきました。実はSさんは以前、セルフチェック望診法にも参加してくださっていたので３２日間コース...
kounotorigohan.jp
この記事の中に
３食「玄米、みそ汁、糠漬け」がよい！
とのこと。
その頃…
夫(パパ)
ビール、唐揚げ、スペアリブーー
だった我らは、偏っていたようですσ(ﾟ∀ﾟ )
食事改善！努めます！
子供の頃の記憶
もともと、お漬物、大好きな私。
子供の頃、夏休みのラジオ体操から帰ってきて食べる、漬かりすぎたぬか漬けとご飯がめっちゃ好きで…
夏になると、今年はぬか床つくろかなー
と迷うことも数年ありましたが、
パウチ式の【熟成ぬか床】で、お手軽にぬか床を持つことができました！
あとは、もうちょっと、きゅうりの値段がお安くなったらなー🥒
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